“天然酵母のパン 栗かぼちゃ”
というのを買って空けると何故か苦手なレーズンの匂いがした。
もしかして腐ってんじゃないかと思って賞味期限を見ると「19.01.06」と書いてある。
これは平成19年1月6日のことだろうか。パンとしては結構長い。
いや長すぎないか。06年1月19日だったらやばいぞ。以下は期限表示の一例。
ライ麦パンのRuppel – 賞味期限の見方
普通のパンって1週間持たないし･･
で、ぐぐって製造元あたりを見ると”ロングライフパン”なるものらしい。このパネトーネ酵母で作られたパンは30-90日程度日持ちするんだそうな。
酵母工業の事業紹介
なるほど、一応納得しましたがレーズンの匂いはどうにかしてもらいたいな 笑