ナビスコのコーンチップは適度な塩味とかりっとした食感がおいしい。そしてこのコーンチップにはサルサが付いている。トマトやタマネギの入った意外としっかりしたもので僕はチップに付けて問題なく食べれたが好みが分かれそうな味ではある。そこでサルサだけを再調理してみることにした。
醤油にんにくと肉(100gちょっと)、ピーマン3個(多かった)を適当に切って炒めて味を調えたあと、サルサを絡め火を通した。
サルサの風味は十分。しかしサルサだけで調味すると量も限られているので味気なくなってしまいそうな気がする。ケチャップなりタバスコなりでそれっぽく味付けすればもっとまともになりそう。
トルティーヤに巻くと美味しいんだろうな。
食べ物ネタは雑記扱いかfoodタグを付けていたが、最近出来るだけエントリファイルに独自形式のメタ情報は入れないようにしはじめたので新しくfoodsカテゴリを作った。