カレーには納豆が必要

納豆カレー
納豆カレー

カレーが苦手で、一生食べられなくなってもかまわないとも思っている。しかしカレーに罪はないし、生きるためにカレーを食べることもある。そんな時に便利なのが納豆やチーズである。どちらも香辛料に由来する辛さや刺激を和らげてくれる。飲み物で流しこむよりもずっといい。カレーのトッピングとしての納豆ではない。カレーを食べ物として認識するための納豆だ。

カレーにのせる納豆は粘りは程々にして、調味液も入れている。

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